Winter ovenschotel met krieltjes, sperziebonen en spek

Om de maand lichten wij een gerecht van Wilma uit. Deze maand is dit de winter ovenschotel met krieltjes, sperziebonen en spek. Lees verder voor het hele recept.

Krieltjes, sperziebonen, spekjes in romige crème fresh. De schotel wordt gegratineerd met kaas in de oven.

Voor 4 personen:

1 zak (600gram) voorgekookte krieltjes
1 grote ui fijngesnipperd
2 teentjes knoflook fijngesneden
100 gram plakjes ontbijtspek fijngesneden
300 gram kipgehakt
1 rode peper fijngesneden
1 bekertje (200gram) crème fraîche
snuf gemalen zwarte peper
snuf zout
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel nootmuskaat
1 theelepel kerriepoeder
1 theelepel chilipoederhandje
verse peterselie fijn gehaktklein
handje verse bieslook fijn gehakt
75 gram geraspte kaas

BEREIDING

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verhit een scheutje olie in een hapjespan en bak de uien met de knoflook, rode peper en ontbijtspek. Voeg 1 tl paprikapoeder, 1 tl kerriepoeder, 1 tl chilipoeder, peper en zout toe en bak dit kort mee.

Voeg de krieltjes en het gehakt toe, bak tot het gehakt goudbruin en gaar is (ongeveer 10 minuten) Voeg de crème fraîche, 1 tl nootmuskaat en de verse kruiden toe. Roer dit allemaal goed door elkaar. Doe het krieltjes mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas. Bak in 15-20 minuten goudbruin en gaar in de oven.

Inspiratie: familieoverdekook.nl/krieltjes-ovenschotel-met-gekruid-gehakt-spek-ui-en-kaas/

 

Klanten kiezen voor
KBC Scharnegoutum

Jeannette Zwaan

Badkamer: Mijn badkamer is prachtig geworden! Duidelijke planning, alle werkmannen goed op elkaar afgestemd, keurig werk geleverd. De samenwerking met KBC en de heldere communicatie en flexibele opstelling waren ook superfijn. Alles ging in goed overleg met mij. Hulp bij het ontwerpen ook helemaal top.

Keuken: Kbc heeft in mijn huis een prachtige keuken gerealiseerd. Goede begeleiding en communicatie vanaf ontwerp tot aflevering. Flexibel, meedenkend en klantgericht. Ik ben erg tevreden.

Elly de Groot

Onze ervaring met KBC is excellent te noemen. Door de extreme drukte van de uitvoerders hebben wij het plaatsen van de keuken een aantal maanden moeten uitstellen. Er zijn door KBC hiervoor geen extra kosten in rekening gebracht. Wij hebben via KBC de keuken laten plaatsen. De aannemer en het personeel van KBC zijn kundig en meedenkend en service gericht. Hetzelfde geldt voor de stucadoor, extreem netjes in de afwerking van de muren en plafond. Helemaal niets op aan te merken! Na het plaatsen van de keuken bleek de koelkast veel lawaai te maken. KBC nam zelf de moeite om hiervoor bij ons langs te komen, nam onze “klacht” serieus op en heeft deze dan ook voor ons op een adequate manier opgelost. Voor ons is KBC een fijn meedenkend en vooral een service gericht bedrijf…top!

Fam. Louwsma

Tijdens een oriënterend gesprek met Hans hebben wij onze wensen uitgesproken voor een nieuwe keuken. Er werd goed naar ons geluisterd en met ons mee gedacht. De schets op papier zorgde al voor een goede eerste indruk. Vanuit deze indruk zijn we vol vertrouwen het verdere traject aangegaan. Er wordt alle tijd voor je genomen en ook oprecht geadviseerd. Het plaatsen van de keuken is ook prima verlopen, we zijn erg tevreden over het eindresultaat!

Familie Santing

We hebben bij KBC een fantastische showroomkeuken gekocht, de Snaidero Ola. Er is goed meegedacht om deze keuken in onze keukenruimte te kunnen plaatsen, het kookeiland waar geen ruimte voor was, is veranderd in twee wandkasten, met een nieuw blad er op. Na plaatsing waren er nog een paar aandachtspuntjes, die zijn goed opgepakt. Zowel de verkoper als de de keukenmonteurs hebben wij als zeer kundig en plezierig ervaren. Conclusie: mooie keuken, prettige ervaring en dus …. tevreden klanten!

Harm de Boer

Derk heeft alles voor ons op papier gezet en geadviseerd welke materialen we konden gebruiken uit onze wensenlijst. Top. De uitvoerende mannen met name Marten en tegelzetter Edwin hebben er een plaatje van gemaakt. Alles is volgens plan uit gevoerd, en was er een probleem dan werd dat vakkundig op gelost. Na oplevering waren er nog 2 kleine dingen die verholpen moest worden maar dan is ook alles af. Wij zijn zeer content met het resultaat en hoe het proces van begin tot het eind verlopen is.

Carla Terpstra

Een zeer prettig gesprek met Gerrit Scheepvaart, besloten wij om onze toekomstige nieuwe badkamer door KBC te laten realiseren. De wensen die wij hadden, werden door Gerrit Scheepvaart perfect meegenomen in zijn tekening. Van begin tot de uitvoering zijn wij daarom ook zeer tevreden. Het eindresultaat was boven verwachting. 2 duimen omhoog.

Group 329 Group 329 Group 329 Group 329 Group 329 Group 329

Klanten beoordelen KBC met een 9.5/ 10 op basis van 94 reviews.

Neem eens een kijkje in onze showroom

Wilt u graag met een adviseur om de tafel om een plan te bespreken, maak dan vooraf een afspraak om teleurstelling te voorkomen.

KBC Scharnegoutum
Zwettewei 100a
8629 EE Scharnegoutum

Openingstijden
Ma 09.00 - 18.00
Di 09.00 - 18.00
Wo 09.00 - 18.00
Do 09.00 - 18.00 / 19:00 – 21:00
Vr 09.00 - 18.00
Za 10.00 - 16.00
Zo gesloten

Heeft u een vraag of opmerking?

Vul uw telefoon en e-mailadres in via het onderstaande formulier en dan nemen wij zo snel mogelijk contact met u op.